Рiвненська Єпархiя Українська Православна Церква
Наша кнопка
Хочеш допомогти сайту? постав нашу кнопку Свято-Михайлiвський храм села Зоря
Нашi партнери

Цей супчик люблять всі. Байдужим не залишається ніхто ні дорослий, ні малий. Дуже смачний та ситний.

Інгредієнти:
• 4л води
• 300г курячого філе
• ~6 великих картоплин
• 1 морквина
• 2 цибулини
• 3 плавлених сирки (брати кращої якості, щоб гарно розварились)
• 50-70г печериць
• Масло вершкове
• Лавровий лист
• Духмяний перець
• Сіль
• Приправа «10 овочів»
• Зелень

Приготування:1. Відварити курку у підсоленій воді зі спеціями та порізати соломкою.
2. Поставити на вогонь воду та довести до кипіння.
3. Вкинути лавровий лист, духмяний перець та приправу.
4. Дати трохи покипіти спеціям та вкинути картоплю з морквою порізані соломкою.
5. Поки варяться овочі на розігріту сковорідку з маслом кладемо порізану
соломкою ріпчасту цибулю. Підсмажуємо її до золотистого кольору.
6. До цибулі додаємо нарізані гриби.
7. Коли грибочки трохи підсмажились додаємо потертий плавлений сир. Тримаємо декілька хвилин на вогні та відправляємо у каструлю.
8. Нехай покипить поки не розвариться сир.
9. Додаємо зелень та додаємо сіль-перець до смаку.

Добавить комментарий

Православний календар