Рiвненська Єпархiя Українська Православна Церква
Наша кнопка
Хочеш допомогти сайту? постав нашу кнопку Свято-Михайлiвський храм села Зоря
Нашi партнери

Православна кухня

2 ст. цукру

1 ст. олії

Трохи солі

1 ст.  ізюму

1 ст. горіхів (подрібнити)

2 ст. яблучного відвару

1 ч. л. соди (2 ст. л. уксусу)

4 ст. муки

1,5 ч. л. меленої кориці

Цукор, олію розтерти, додати ізюм, горіхи, яблучний відвар, соду, все перемішати, тоді добавити потрошки муку + корицю — все добре вимішати і перед самою духовкою добавити 2ст.л укусу. Добре вимішати та випікати.

Сухі гриби відварити (або мариновані), перекрутити на м’ясорубку.

Чіпси (пісні)

Морква та цибуля (разом притушити)

Виложити пошарово, кожен шар помазати пісним майонезом.

Зверху прикрасити розочкою із чіпсів та зеленню.

Рис варений

М’ясо  краба

Морква варена

Цибуля

Огірок зелений

Гриби мариновані

Кукурудза

Все вимішати, посолити, поперчити, помазати пісним майонезом, можна покласти у  вафельні мисочки

Тісто:  

2 стакана муки

4 стол. ложки олії

Сіль

Сухі дріжджі — 20г  (мал. пачечка)

Тепла кип’ячена вода Читать далее

Всі інгредієнти  виложити на плоску круглу тарілку невеличкими кучками, посередині пісний майонез. Читать далее

Рецепт цієї дивовижної страви я перейняла у своєї бабусі. Ми традиційно готували її на «бідну вечерю» перед Різдвом та Водохрещем. Бабуся готувала до неї ще так звані «солов’ї». Отже, починаємо готувати.
Читать далее

Яловичий язик з хріном — це класика жанру. А якщо хрін з’єднати зі сметаною, базиліком, петрушкою і волоськими горіхами, то вийде дуже делікатний соус, який гармонійно поєднується з тонким смаком відвареного язика . Читать далее

Православний календар